Rozmiar czcionki: A A+ A++
e-Urząd Biuletyn Informacji Publicznej Portal ePUAP - logowanie do systemu Podkarpacki System e-Administracji Publicznej
Pokaż wyszukiwarkę

Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”

02.05.2018 r.
Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”

Powiat Przeworski jest realizatorem projektu pt. „Śladami dawnych smaków powiatu przeworskiego – tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”. Przedsięwzięcie współfinansowane jest ze środków Unii Europejskiej w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 - Plan Operacyjny na lata 2018-2019. Celem projektu jest zachowanie i wypromowanie dziedzictwa kulinarnego wsi powiatu przeworskiego poprzez wyeksponowanie różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych i obrzędów z nimi związanych sprzyjających poprawie jakości życia mieszkańców wsi dzięki działaniom ukierunkowanym na integracje międzypokoleniową.

W ramach projektu w dniu 24 oraz 26 kwietnia br. zostały przeprowadzone warsztaty kulinarne w trzech szkołach: Zespole Szkół Zawodowych w Przeworsku, Zespole Szkół w Zarzeczu oraz w Zespole Szkół w Kańczudze. Warsztaty skierowane były do młodzieży szkolnej (18-20 lat) uczącej się w w/w szkołach średnich zawodowych o kierunkach technik żywienia i usług gastronomicznych oraz członkiń Kół Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu. Wszystkie potrawy gotowane były z wykorzystaniem lokalnych produktów, świeżych warzyw, owoców, różnego rodzaju kasz i innych pełnowartościowych składników. Panie z Kół Gospodyń Wiejskich podzieliły się swoją wiedzą i doświadczeniem związanym z tradycyjnymi lokalnymi potrawami z młodzieżą, która w obecnych czasach coraz częściej zapomina o swoich korzeniach tworzących tradycję i kulturę. Całość zakończona została degustacją wspólnie przygotowanych i udekorowanych potraw.

Realizacja projektu jest podstawą do integracji międzypokoleniowej mieszkańców wsi, poprzez zaangażowanie w poszczególne działania różnych grup wiekowych. Końcowym etapem projektu będzie wydanie publikacji pt. „Śladami dawnych smaków powiatu przeworskiego”, odnoszącej się do tradycji kulinarnej powiatu przeworskiego, bogatej w tradycyjne przepisy, potrawy i smaki kojarzone z „babcinymi specjałami”, które w obecnych czasach są pomijane i zapominane, a które są wyrazem dorobku pokoleń i cechą wyróżniającą nasz region spośród innych.

Realizacja działań założonych w projekcie zaangażuje lokalną społeczność do aktywnego wspierania rodzimych tradycji, spuścizny przeszłych pokoleń, promowania lokalnych produktów i potraw w celu zachowania ich dla przyszłych pokoleń.

Galeria:

  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”
  • Warsztaty kulinarne pt. „Tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi”

Przydatne
linki

e-Urząd Biuletyn Informacji Publicznej Portal ePUAP - logowanie do systemu Podkarpacki System e-Administracji Publicznej

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies.

Zamknij informację o plikach Cookies