Na przełomie kwietnia i maja Dzięki fundacji Innopolis uczniowie Zespołu Szkół im. Wincentego Witosa w Zarzeczu mieli możliwość wzięcia udziału w projekcie Erasmus+, w ramach projektu Praktyki Zawodowe Szansą Na Rozwój Polskiego Rynku Pracy finansowanego z Funduszy Europejskich. Na 3-tygodniowy wyjazd do Portugalii zakwalifikowało się 28 osób z klasy II i III Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych.
Jeszcze w marcu uczniowie przystąpili do 40-godzinnego kursu z j. angielskiego, podczas którego szkolili swój warsztat językowy, 6-godzinnego kursu z przygotowania kulturowego oraz 2-godzinnego kursu pedagogicznego. W niedzielny poranek 23 kwietnia, uczniowie wraz z opiekunami: Dorotą Pieczonką i Barbarą Juroszek-Sową wyruszyli po naukę, nowe doświadczenia oraz przygodę do słonecznej Portugalii. Po czterech dniach męczącej podróży, dotarli na miejsce, do miasteczka Apulia, położonego nad Oceanem Atlantyckim w północnej części Portugalii. Tam, podzieleni na kilkuosobowe grupy rozpoczęli praktyki, odbywając staże w różnych lokalach gastronomicznych. Zdobywali nowe doświadczenia, pracując na egzotycznych surowcach, takich jak: świeże ośmiornice, krewetki, kraby, ryby oceaniczne i wiele, wiele innych. Popłudniami wyruszali na plażę, aby odpocząć po pracowitym dniu. Portugalczycy to bardzo radośni ludzie. Wszyscy byli do nas przyjaźnie nastawieni, zarówno mieszkańcy, jak i organizatorzy praktyk– opowiadają uczniowie.
Podczas trwania wyjazdu w czasie wolnym zwiedzili mnóstwo pięknych miejsc takich jak: Porto - sławne z wytrawnego wina, Lizbonę, Guimaraes - pierwszą stolicę Portugalii, Bragę, Fatimę oraz Santiago de Compostella. Po takiej dawce niesamowitych wrażeń, pięknych widoków i słonecznej pogody, wszyscy z żalem opuszczali Apulię,
Efektem trzytygodniowego stażu było zdobycie dodatkowych kwalifikacji, przydatnych w zawodzie, potwierdzonych certyfikatem Intercultural Association Mobility Friendsale, również rozwój umiejętności pracy w zespole międzynarodowym, umiejętności komunikacyjnych, oraz odkrywanie miejsc ważnych dla historii i kultury Portugalii.
Przeczytaj deklarację dostępności strony internetowej
Realizacja Zdzislowicz.pl - Serwisy internetowe